釜山市海洋自然史博物馆(以下简称博物馆)将于6月25日至12月1日在博物馆企划展览室
举办《国立民俗博物馆2024 k-museums共同企划展,“焦黄的釜山”》。
本展览是通过釜山市海洋自然史博物馆在去年12月入选国立民俗博物馆“k-museums征集大赛”,在公费支援下共同策划的展览。
欲通过展览以简单有趣的方式向大众宣传作为釜山市鱼的青花鱼和海洋水产文化。
开幕式将于6月24日下午2点进行,展览举办期间为6月25日至12月1日共138天。
为介绍青花鱼的生物学与营养学特征和被遗忘的烤青花鱼排文化,以及釜山独有的海洋水产文化,
此次将展出国公立博物馆的租借文物和博物馆收藏标本等共100余件。
展览分为两部分,分别是▲第一部《渗入釜山》和▲第二部《渗入青花鱼》。
-在第一部《渗入釜山——扑腾扑腾青花鱼》中将通过文物和影像媒体等,了解青花鱼融入釜山的过程。
尤其聚焦釜山共同鱼市厂和札嘎其市场等让釜山成为青花鱼流通中枢的过程,并简单易懂地说明青花鱼被指定为市鱼的理由。
-在第二部《渗入青花鱼——焦黄的烤青花鱼排》中将通过文物再现物品和视听资料等,了解如青花鱼融入釜山般,釜山市民渐渐爱上青花鱼的过程。
尤其通过再现7080光复洞烤青花鱼排一条街,激起人们的昔日回忆,还将介绍青花鱼成为家常菜的过程、青花鱼烹饪方法和美食店导航等早就如今的全民海鲜青花鱼的理由。
此外还有与青花鱼相关的各种体验节目,
比如▲通过LP唱片和CD播放器听青花鱼相关歌曲▲青花鱼料理体验▲读青花鱼相关书籍▲给青花鱼写寄语。
希望本次展览有助于釜山市民重新认识市鱼青花鱼,以及与青花鱼密不可分的釜山独特的海洋水产文化。
∎ 展览日期:2024.06.25(周二)~ 12.01日(周日)
∎ 展览内容:关于釜山市鱼青花鱼和釜山海洋民俗文化的展览
∎ 展览地点:海洋自然史博物馆企划展览室(2馆3楼)
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