본문바로가기

打开所有菜单

Top

饮食

HOT关键字

.
总计(200

柔滑充满弹性的生鱼片

白山

由夫妇料理师进行料理的日式餐厅-白山厨房。这里的刺身拼盘非常出名。生鱼片不使用活鱼,而是进行发酵后使用。将活鱼放血后放入冰水中5分钟来完全放血。能够感受到厨师的精心和柔嫩滑口的味道。由于摆盘五彩斑斓,很受女孩子们的欢迎。因此,这里有很多的女客户。
釜山 > 东区

各种泡菜与烤五花肉的完美结合

东林排骨

位于当地住民们都熟悉的草梁洞传统市场的猪排骨专门店-东林排骨。这家店的主打菜是猪排骨和生五花肉。点猪排骨就会一起提供水萝卜泡菜、芥菜泡菜、泡菜、 萝卜泡菜等小菜。泡菜和猪肉非常适合一起吃。调好料的猪排骨怎么吃都不腻。和拌好的豆芽一起烤着吃会更加美味。吃完肉后还会提供泡菜汤或是大酱汤。
釜山 > 东区

筋道、香辣的味道让人忍不住多吃一口

金由顺清蒸鳕鱼头

想起了鲜嫩的鳕鱼时就要到-金由顺清蒸鳕鱼头。这里只有一个菜,只需要选择尺寸就可以了。鳕鱼上面放上凉拌了豆芽和洋葱的调料后一起吃下去的味道可以说是妙不可言。虽然直接吃下也很美味,但是用烫过的白菜和海带包着吃的话会有别样的味道。快要吃完时,将底部的豆芽和鳕鱼肉汤喝下去就能品尝到原汁原味。
釜山 > 金井区

新鲜的空气,健康的味道

现代花园

金井山400m高地的山城中有120余家烤黑山羊料理店。从梵鱼寺或是儿童大公园出发,在经过南门下山的途中品尝黑山羊肉可以说是爬金井山的又一大乐趣。这里的烤黑山羊味道清淡柔嫩。除了烤黑山羊之外,碳烤全猪也是值得品尝的美味。将烤全猪切成肉片后撒上大葱和芝麻,其味道足以让你忘掉一切烦恼。
釜山 > 金井区

秀丽的风光,还有美味的黑山羊烤肉

郑家山庄

山城村的烤黑山羊使用生长在空气和水未被污染的纯净自然环境中的黑山羊,虽然其肉质貌似要比牛肉或是猪肉要坚实,但是越嚼越有味道。郑家山庄的烤黑山羊由店长亲自烧烤,在具有抑制羊肉味道效果的辣酱中放入各式各样的调料后均匀揉捏后腌制10分钟左右,再用大火和小火烤两次,最后用炭火烧烤,其味道鲜嫩滑口。
釜山 > 金井区

炭火烧烤,飘香四溢

山城家

山城家是釜山市乡土美食指定店,黑山羊烤肉料理店。将釜山金井山城(古称东莱山城)的传统食物文化碳烤黑山羊、烤鸭、土鸡、山城土产酒、橡子凉粉、大酱砂锅及各季野菜料理相传了40余年的乡土美食店,商号名“山城家”看似意味着其历史和传统。这里还配有大型藤球场和排球场。因为是使用炭灰烧烤,肉质非常鲜嫩。
釜山 > 金井区

大补清炖鸭美食餐厅

南山八角亭

获得了2007首尔国际美食博览会保健福利部长官奖的鸭肉料理店-八角亭。入口处有非常不错的庭园吸引人的眼球。这家店按当日的销量使用泉水、韩国产蔬菜及调料定量制作。点购清炖硫磺鸭和营养米饭套餐就会提供韩式套餐般的大餐。清炖硫磺鸭并不是我们平常想到的白色汤,而是清澈的汤,味道爽口绝美。
釜山 > 金井区

难以言表的大补美食,鳗鱼料理

鳗鱼料理专门店

一提到健康就会立即想到大补食物-鳗鱼,这家就是专门制作鳗鱼料理的餐厅。由于店内的所有餐位都是隔间的形态,不会受到打扰。可根据自己的喜好选择健康可口的淡水鳗鱼和海鳗。鳗鱼盖饭非常适合孩子们的口味,一起提供的鳗鱼汤却是大人们的最爱。根据个人喜好,在鳗鱼汤中放入藿香叶就能感受到更加强烈的鳗鱼味道。
釜山 > 江西区

※ 提供 : 釜山之味 ( 釜山广域市保健卫生科, 2019)
방문자 통계