清新的春天滋味,遍嚐草莓甜點的釜山咖啡廳之旅

文字、攝影旅行作家鄭琥潤

清新的春天滋味,遍嚐草莓甜點的釜山咖啡廳之旅
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近來已經能感覺寒冬到了盡頭,天氣逐漸變得溫暖,從咖啡廳與甜點店紛紛推出草莓餐點看來,不難發現春天已經悄悄到來。最適合和煦春光的當季水果──草莓,一起前往釜山咖啡廳,探尋草莓的清新魅力吧!


田浦咖啡街的獨特草莓烘焙咖啡廳,NOHKI

走在街上,不難發現一家白色外牆上寫著紅色字體,搭配黃色招牌的咖啡廳,這是2021年9月開幕,營業不過5個月的新生咖啡廳。簡約的裝潢,加上可口的麵包甜點,在人們的口耳相傳之下,使其成為門庭若市的熱門店家。戶外露台就設在陽光撒落的位置,等到溫暖的春日,不妨坐在戶外度過悠閒時光。
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正如這是家烘焙咖啡廳,一走進店內便能聞到誘人的現烤麵包香氣。豐彈的鹽味餐包、香甜的司康與布朗尼等,架上可見各式麵包甜點。

近來最受歡迎的莫過於利用應季草莓製作的甜點,現點現做,光看便讓人垂涎三尺。販售各式食材與咖啡廳周邊商品的陳列區更是另一大看點!
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在可頌鬆餅上擠上鮮奶油、放上冰淇淋,再用大量的草莓與藍莓作為裝飾的草莓可頌鬆餅散發著春日氣息,搭配酸甜的草莓拿鐵,便是迎接春天的最佳甜點飲品組合。當然,甜美的草莓甜點也適合搭配咖啡,可隨喜好挑選。

釜山廣域市釜山鎮區田浦大路162號ga街23 1樓
每日 11:00 – 21:00


南浦洞的隱密草莓甜點店,R_ELY Coffee

R_ELY Coffee位於南浦洞BIFF廣場附近,其魅力就在於有別於外觀的寬敞別緻空間,暈黃燈光加上碩大窗戶的絕佳採光,使店內洋溢著溫馨氣氛。

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從裝潢到餐飲組合,每一項都看得見店主的用心,店主表示希望能打造一個讓人們可以輕鬆聊天的空間,也許正因為如此,不時可見人們三五成群來此分食草莓甜點,談天說笑。

自11月起到春天期間販售的季節餐點中,有不少是利用當季草莓製成的飲品與甜點,各個豐盛可愛,相當適合拍照後上傳至社交網站。


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擺上大量鮮奶油與草莓的草莓鬆餅不僅漂亮,份量更足以供3~4人分食。可以在不受拘束的空間裡享用草莓甜點與草莓飲品,又能拍出絕美照片,下次不妨把這裡安排進南浦洞小旅行之中吧!

釜山廣域市中區光復路32-2 2樓
每日 12:00 – 22:00


在舒適的空間裡品嚐當季草莓甜點,安樂閣樓

以使用新鮮水果為宗旨,每日皆用清洗新鮮水果與食材揭開一天的序幕。其店面原本位於溫泉川咖啡街,之後才遷移到影島現址。與過去相同,店內一派溫馨舒適,招牌餐點為加入大量新鮮當季水果的手工優格,並有活用當季水果製成的果汁、蘇打與蛋糕。

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店內獨立規劃了可脫鞋休息的地板座位,復古飾品與家具為這個宛如舒適閣樓的空間,增添了不少溫馨氣氛。
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招牌手工優格裡妝點著豐富的草苺與杏仁、核桃等的堅果,不僅酸甜可口,還能兼顧健康。鬆軟的鮮奶油蛋糕裡同樣夾著大量草莓。

安樂閣樓的手工優格裡總是放著當季最美味的水果,也因此讓人每每抱著「這次會是什麼水果?」的好奇心上門。目前店內準備了各式草莓甜點來迎接春天,可在享用酸甜滋味的同時,感受盎然春意。

釜山廣域市影島區同心街894 1樓
週三~一 12:00 – 20:00,週二公休

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