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飲食

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ケミジプ新都市店(ナクチ炒めケミジプ)

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釜山の代表的なタコ「ナクチ」料理専門店「ケミジプ」のチェーン店で、本店にも遜色 ない美味しさ。本店と同じようにナクチやナクチ・エビ、ナクチ・ホルモン炒めなどが 人気料理。焼肉ナクチキノコ鍋とホルモン鍋を注文する利用客も多い。
釜山市 > 海雲台区

元山麺屋

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60年以上の伝統がある冷麺専門店で、3代目が経営する有名なお店。 韓牛と韓国産の豚肉、鶏肉を使用し10種類以上の材料が入ったスープで作っ た冷麺はいつも変わらない味が自慢だ。
釜山市 > 中区

咸興ポッサム

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冷麺専門店からスタートした約50年間続くポッサム専門店で、 新鮮な肉を使用し、柔らかく口当たりがいいことで有名。 長い伝統を誇る冷麺も人気で、どのメニューもボリュームがあり大満足間違いなし。
釜山市 > 影島区

ヨンドウ

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釜山港が一望できる場所にあるピザ専門店で、独自開発したピザ生地で作る縁のない 四角形のデトロイト風ピザが代表メニュー。イムシルチーズをふんだんに使用して、豊か なチーズの風味を楽しめる。
釜山市 > 影島区

ソンインジャン食堂

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夫妻二人經營的主打漢堡牛排和咖哩的餐廳,採用健康新鮮的食材製作。 店如其名,在所有的菜單和醬汁中都添加了“胭脂仙人掌”。
釜山市 > 影島区

ドナルド即席トッポッキ

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地域住民にとって思い出の場所であるこのお店は、35年間続く有名な即席トッポッキ 専門店で、海鮮出汁と唐辛子味噌のソースで作った独特な味が自慢。トッポッキを食 べた後はスイーツ「ポンクリーム」まであり、これを食べるために訪れる人も多い。
釜山市 > 影島区

トンウォン スップルカルビ

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静かな路地にたたずむ豚カルビ専門店は、38年間、炭火豚カルビのメニューひと つでお店を守ってきた。見つけにくい場所にあるが、親しみやすくいつも変わらな い味で多くの常連客が訪れる。
釜山市 > 蓮堤区

ジョンウル タムン シクタク

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会社員や近隣住民に愛される家庭料理店で、毎朝近くの南川海辺市場で 仕入れてきた新鮮な海産物を使った味噌チゲが人気メニュー。 「トゥルチギ」 という豚肉の煮込みや「ナクチポックム」というテナガタコ炒めを注文すると、 チゲと焼き魚がついてくる。
釜山市 > 水営区

オラ

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ホームパーティーに招待されたような温かい雰囲気のイタリアン家庭料理店 で、一般的なイタリア料理からアランチーニ、カルトチオ、ニョッキなど、普段味わ う機会のない様々な現地料理に出会える。
釜山市 > 水営区

オムヨンベク テジクッパ

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様々な分野で10年以上にわたり料理の経験を積んできた釜山出身のベテランシェ フたちが集まって作った豚クッパ専門店。豆腐、ニラ、にんにくなどと一緒に食べる ゆで肉が特に有名。2種類の豚クッパやそのほか豊富なメニューが楽しめる。
釜山市 > 水営区

スライス オブ ライフ

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釜山に住む外国人から人気のある美味しいピザで有名なニューヨークスタイルの ピゼリアで、正統派のニューヨークピザを15種類の手作りの生ビールと楽しめる。 平日、金、土、日曜日の営業時間が異なるため営業時間の確認が必須。
釜山市 > 水営区

ススキノ

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こんな所に?と疑うような奥まった場所の扉を開けると、モダンな雰囲気の素敵な お店が現れる。普段味わう機会のない日本のスープカレーを専門とするお店で、 鶏肉のスープをベースに17種類の野菜、香辛料を使い健康に良い料理を作って いる。
釜山市 > 水営区

メンバースラウンジ

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美しい広安里一帯が一望できる最高のビューポイントが自慢の15階にあるホ テルラウンジで、飲み放題のワインやシーズンごとに変わる魅力的なメインプラ ッターが楽しめる'ワインパーティー'が有名だ。
釜山市 > 水営区

コンムル 韓食堂

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金蓮山の入口にある韓国料理専門店で、店名の「コンムル」は水を足さない濃厚 なスープという意味。オーナーが真心を込めて作る料理は、家庭料理のように優 しくあっさりした味わい。
釜山市 > 水営区

広安里釜山フェッチブ

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APEC指定飲食店に選定された刺身店で広安里の海が一望できる。種類が豊富で、 お刺身もボリュームがあり、いろいろな料理も一緒に楽しめるコース料理が専門。広 安大橋の夜景を観賞しながら頂く夕食は特別な思い出になる。
釜山市 > 水営区

広安クッパ

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広安里海水浴場の前にあるお店で、観光客がたくさん訪れる豚クッパ専門店。特 有のコクが自慢のスープと柔らかな肉が味わえる。当日作った新鮮な料理を提 供し、24時間営業のためいつでも食事を楽しむことができる。
釜山市 > 水営区
※ 提供 : 釜山の味(釜山広域市保健衛生課, 2021)
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