美食旅遊 | 推薦旅遊 | Visit Busan 釜山廣域市

「酒」香四溢的釜山，從未有過的手工啤酒！

釜山手工啤酒的美味對決!

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釜山水營區

到長安寺溪谷來一趟美食之旅吧

文字、攝影旅行作家鄭琥潤

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在夏天正式到來之前，來到讓心情放鬆的地方——長安寺溪谷。長安川溪水水流光用聽的就讓人跟著放鬆下來，再加上這裡的水質清澈涼爽，非常適合戲水，深受不少旅客的喜愛。沿著木頭步道散步，還能欣賞到一片綠油油的風景。

釜山機張郡

避暑渡假勝地這樣吃海景餐廳篇

世界美食之都–釜山

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釜山水營區

舒爽腸胃的醒酒美食3選

文‧圖旅遊作家金道根

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時序進入深秋，在冷風四起的近日，您是否會想起某些料理？沒錯，就是有著熱騰騰的湯汁與舒爽滋味的醒酒湯。全韓國不管哪座城市都有當地最著名的醒酒美食，釜山當然也不例外。今天就一起來探索舒爽、清淡的釜山醒酒美食吧！

釜山沙上區

盡情享受閒暇，釜山韓屋咖啡廳3選

文‧圖旅遊作家申敬民

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釜山可謂是迅速崛起的咖啡城市，咖啡廳如雨後春筍而生，諸如新潮流行的咖啡廳、幽靜祥和的咖啡廳、規模驚人的咖啡廳等等，數不勝數，讓人難以抉擇。在這些咖啡廳裡，更有不少以韓屋為主題的店家。韓屋帶給人一種幽靜、放鬆的氛圍，這次要介紹的韓屋裝潢咖啡廳也不例外，讓我盡情地享受了悠閒時光。

釜山海雲臺區

社區美食街遊記

文‧圖旅遊作家申敬民

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人們為尋找新鮮看點、玩點而走訪全韓國各地，其中不可或缺的旅行樂趣便是美食！各個地區都設有獨具一格的美食街，釜山也不例外，處處都能見到美食街。本次主題恰如標題，將介紹三處社區美食街，以及適合順道遊覽的周邊景點！

釜山中區

清新的春天滋味，遍嚐草莓甜點的釜山咖啡廳之旅

文字、攝影旅行作家鄭琥潤

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近來已經能感覺寒冬到了盡頭，天氣逐漸變得溫暖，從咖啡廳與甜點店紛紛推出草莓餐點看來，不難發現春天已經悄悄到來。最適合和煦春光的當季水果──草莓，一起前往釜山咖啡廳，探尋草莓的清新魅力吧！

釜山釜山鎮區

暖胃的秋日補品

三款去寒補身的美味湯品

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一陣陣冷風吹來的秋天～！讓人不知不覺拉緊衣袖的季節。沒有好好保暖就容易造成免疫力下降。介紹幾款適合在這個時節享用的補品，暖暖胃的同時還能提升免疫力。

釜山南區

美味釜山_辣炒年糕特別篇

線上釜山吃播之旅

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** 本內容在遵循新冠肺炎防疫措施的前提下進行拍攝今年9月，Visit Busan實施的問卷調查結果顯示，海內外遊客最喜愛的釜山美食為豬肉湯飯、小麥麵與章魚小腸蝦火鍋。辣炒年糕雖然未打入前三名，但作為永恆的靈魂美食也同樣銳不可擋。來韓國旅遊時，不論去哪裡，如果少了辣炒年糕，總會有股說不出的遺憾。接下來就讓我們踏上為釜山行程增添樂趣的辣炒年糕之旅，一同見識閃著晶瑩光澤的釜山式辣炒年糕吧！

釜山中區

美味釜山

線上釜山美食之旅

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釜山官方旅遊網站Visit Busan日前透過問卷調查了遊客來到釜山旅遊時最想進行什麼活動，結果由探訪美食餐廳、享用美食與探訪咖啡館獲得了高票，由此可知釜山為公認的美食天堂。所以！我們進一步調查了讓海內外遊客難忘的釜山美食TOP 3，而結果是？鏘鏘鏘鏘～～釜山線上美食之旅，一起前往美食天堂釜山吧！釜山必嚐美食！

釜山東區

釜山布帳馬車村

物揚場布帳馬車村、岩南公園布帳馬車村、海雲台布帳馬車村

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不知道大家是否注意過，很多韓劇裡面會有主角在紅色帳篷裡喝酒吃飯的場面。這種帳篷就是韓國的小吃攤──布帳馬車（포장마차）。這種小吃攤一般都是搭在戶外，現以成為韓國一種獨特的「街道風景」，呈現著韓國人的生活方式。這次就為大家安利釜山的其中三處小吃攤村，相信總有一款能打動你！

釜山影島區

以熱治熱！釜山的3種食補食品

防暑又滋補的美食

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酷暑來臨，悶熱的天氣總是讓人食欲不振。這個時候選擇進食一些防暑又可口的食補食品尤為重要。很多人都喜歡在夏天吃一些冰冷的食物，比如冰淇淋、冷飲等。可大家是否知道，夏天反而最該吃熱的，喝熱的呢？中醫裡的養生理念提倡夏天「吃熱」，這套觀念在韓國也非常奉行。在夏天，「以熱治熱」比吃生冷的東西要健康得多。下面就給大家介紹一套釜山的「以熱治熱」滋補湯品，不僅可以防暑，還能養生。

釜山東莱區

釜山富平罐頭市場

用一萬韓元就能吃飽喝足的富平罐頭夜市

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富平罐頭市場與釜山國際市場、札嘎其市場一樣，是釜山代表性的傳統市場。韓國戰爭時期，原名為富平市場的此地在美軍影響下開始大量販售罐頭食品，因此又得名「罐頭市場」。當時，全球各地的水果罐頭、魚罐頭、肉制品罐頭等種種外國舶來品大量湧入釜山，人們就聚集在這裡購買進口罐頭、各種食品和煙酒等等。

釜山中區

鯷魚料理

機張春季，滋味正鮮

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提到春天，你會想起什麼？老饕們最先想起的肯定是釜山機張的大邊港，因為春天正是鯷魚產季。釜山機張瀕臨東海，海鮮種類豐富，其中最富盛名的莫過於鯷魚與海帶。機張的鯷魚捕獲量佔全韓國總量的70%，其中更以大邊港為大宗，甚至還會在每年4月舉辦韓國最大規模的鯷魚節。春天正值櫻花綻放，鯷魚亦最新鮮肥美，3～6月為最佳捕撈時期，這時的鯷魚富含脂質與牛磺酸，肉質鮮嫩無比，4～5月則是品嚐鯷魚的最佳時節。

釜山機張郡