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美食旅游

到处都是“啤酒”的釜山,前所未有的手工啤酒!

釜山手工啤酒美味对决!

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釜山 水营区

长安寺溪谷美食之旅

文·图 旅行作家郑琥润

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趁着酷暑还没到,去长安寺溪谷享受了一场身心治愈的避暑。仅看着就能让人感到清凉的溪水流淌之处便是长安川,这里水流清澈,可以尽情玩水,因此备受青睐。除此之外,还能沿着木栈道尽情沉浸在翠绿色风景中。
釜山 机张郡

在盛夏度假地享受的海景美食店篇

国际美食之都——釜山

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釜山 水营区

爽口开胃的3大醒酒风味

文·图 旅行作家金道根

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时至深秋,风中也夹杂着一丝寒意。每到这时,就会不禁想起一道食物,那就是热腾腾又爽口的醒酒汤。在韩国,无论走到哪儿都能品尝到当地的代表性醒酒风味!当然,釜山也不例外。今天就一起去探访清淡又爽口的釜山醒酒风味吧!
釜山 沙上区

全身心享受的惬意,釜山韩屋咖啡馆3选

文·图 旅行作家申敬民

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正在以咖啡城市扶摇直上的釜山,新增着许多形形色色的咖啡馆。有新潮前卫的、幽静清闲的,也有规模大到惊人的咖啡馆。光是其种类就数不胜数,不由得让人难以做出选择。 这些咖啡馆中,有以韩屋为主题的店,静谧的韩屋带给人一种莫名的治愈感。这次探店的韩屋风格咖啡馆,也给人带来无比的惬意感。
釜山 海云台区

地区美食街探店记

文·图 旅行作家申敬民

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许多人为了寻找不一样的看点和乐趣而游遍全国各地,其中最少不了的莫过于探访美食的乐趣! 各地区都有独具特色的美食街,釜山处处也有许多美食街。 下面就为大家介绍3处地区美食街,以及可以一起打卡的周边景点!
釜山 中区

清新春味,享受草莓甜点的釜山咖啡馆之旅

文•图 旅行作家郑琥润

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渐暖的天气预示着冬天已经远去,咖啡馆和甜品店开始陆续推出草莓系列,这也让人切身感受到春天骤然而至。一起去逛逛釜山的几家咖啡馆,领略和暖暖春光最搭配的时令水果草莓的清新魅力吧。
釜山 釜山镇区

暖身暖胃的秋季滋补料理

驱寒滋补的三种热汤美食

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凉风习习的晚秋已至~渐冷的天气让人们不由得开始添起了衣裳。天气一冷,身体免疫力也容易下降。下面就介绍几道既能提高免疫力,又能暖身暖胃的热乎乎的秋季滋补料理。
釜山 南区

美味釜山_辣炒年糕特别篇

畅享线上釜山吃播之旅

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** 本内容是遵守新冠肺炎防疫指南进行拍摄的。 今年9月,Visit Busan实施的问卷调查显示,作为海内外游客喜爱的具有代表性的釜山美食,猪肉汤饭、小麦面、章鱼小肠虾火锅最受欢迎。辣炒年糕虽然没有上榜前三名,但作为永恒的灵魂美食,也呈现出强劲势头。来韩国旅游时,不论去哪里,如果少了辣炒年糕,总会有一种说不出的遗憾。让我们开启为釜山行程增添乐趣的辣炒年糕之旅,一同邂逅闪烁着美味光泽的釜山式辣炒年糕吧?
釜山 中区

美味釜山

美味釜山

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釜山观光门户网站Visit Busan实施的问卷调查结果显示,釜山旅行时最想做的事中美食店旅行/吃播/咖啡馆旅行得票最高。可以说釜山是吃播之旅的圣地。所以!我们对韩国内外的游客们最喜欢的釜山美食前三位进行了调查,结果是...?嘟咕 嘟咕 嘟咕! 线上釜山吃播之旅,一起出发! 去釜山必吃的美食清单!
釜山 东区

鳀鱼料理

机张春天的味道

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提起春天,你会想起什么?吃货们的脑海里估计首先会先想起釜山机张的大边港,因为春天正是盛产鳀鱼的季节。 釜山机张濒临东海,盛产各种海鲜。其中最有名的就是鳀鱼和海带。机张的鳀鱼捕获量占韩国鳀鱼捕获量的70%左右,其中机张大边港是韩国最大的鳀鱼港口。每年4月,这里还会举办韩国最大的鳀鱼庆典。 春季正值樱花绽放,此时的鳀鱼最新鲜肥美。3~6月是收获鳀鱼的时节,这时的鳀鱼富含脂肪质和牛磺酸,肉质鲜嫩无比。其中4~5月更是鳀鱼尝鲜的最佳时节。
釜山 机张郡

小麦面

了解小麦面后吃出来的真正味道

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韩国战争爆发后全韩国8个地区的避难民涌入釜山。当时在釜山可以听到韩国八个地区的方言,还可以品到尝韩国各地区的特色美食。目前代表釜山的乡土美食大多数是在这一时期制作而成的,小麦面也是其中之一。
釜山 南区

猪肉汤饭

温暖又耐饥,釜山永远的同行者

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提起釜山,脑海中会浮现什么食物呢?估计多到难以一一列举吧。但如果一定要选出一个,那么在其他地区很难找到、只有在釜山才能真正品尝到的美味——猪肉汤饭肯定是有一席之地的。 据说原本猪肉汤饭是黄海道的食物。釜山猪肉汤饭是因韩国战争时期避难到此地的黄海道人为了尽量让很多人一起食用,在汤中放入猪肉和内脏等配料煮沸从而由来。韩国战争之后,比起米饭,更普遍的是泡面条吃,但随着大米渐渐充裕,变成了如今的猪肉汤饭。
釜山 南区

想吃生鱼片的日子

新鲜的大海珍味——釜山生鱼片、海鲜套餐

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“阿姨,今天哪样新鲜啊?” “什么哪样啊,都新鲜啊!” “好勒,那就给我来条大的,再来一盘活小章鱼,剁成小块!”
釜山 南区

顶楼旅游

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原本只是单纯喝咖啡的地方的咖啡馆,随着向复合文化空间领域扩张,出现了多种多样的乐趣。在釜山,可以就着美丽的景色闻着咖啡香气度过治愈时间的顶楼咖啡馆正大受欢迎。
釜山 西区

田浦咖啡街&田浦工具街

让我们打开隐藏在大街小巷的小宇宙之门吧。

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2017年,因被《纽约时报》评选为“2017年世界旅游景点52处”而更加出名的田浦洞咖啡街。还有虽然和咖啡街挨着,但还有其他颜色的小巷排列成行的田理团路。犹如铺满田浦洞小巷的各式各样的建筑物颜色一样,有很多种咖啡和甜点,还有食物的地方。这里就是田浦咖啡街和田理团路。在釜山最大的繁华街道——西面街上走一走,就能看到一所被称作“Norimaru”的学校建筑和运动场。如果看到这个Norimaru,就看看旁边的建筑吧。此时你就会说:“原来这里就是田浦咖啡街啊!”
釜山 釜山镇区
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