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美味釜山

線上釜山美食之旅

評分 5.0
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釜山官方旅遊網站Visit Busan日前透過問卷調查了遊客來到釜山旅遊時最想進行什麼活動，結果由探訪美食餐廳、享用美食與探訪咖啡館獲得了高票，由此可知釜山為公認的美食天堂。所以！我們進一步調查了讓海內外遊客難忘的釜山美食TOP 3，而結果是？鏘鏘鏘鏘～～
釜山線上美食之旅，一起前往美食天堂釜山吧！

釜山必嚐美食！

第1名豬肉湯飯

熱愛釜山的遊客唯一選擇，豬肉湯飯成為名不虛傳的釜山代表美食^^熱騰騰的豬骨高湯、鮮辣韭菜、蝦醬，細麵可是品嚐豬肉湯飯時不可或缺的配角。首先，將細麵泡入湯中後，呼嚕嚕地一口吃下，接著用鮮辣韭菜、蝦醬調整湯頭鹹淡，舀起一湯匙，份量十足的豬肉將讓人大吃一驚。

第2名小麥麵

因各家餐廳使用的高湯風味不同，成為品嚐小麥麵時的一大樂趣。遊客票選的人生美食第二名正是小麥麵！水小麥麵上桌後，建議先嚐口湯頭，再依喜好加入醋與黃芥末醬。在品嚐融合鹹、甜、酸三種滋味的鮮辣醬料的同時，不知不覺便碗底朝天的辣拌小麥麵亦別有風味。

第3名辣炒章魚蝦子牛腸鍋

第三名是由紅艷醬料、章魚、小腸與蝦仁組成的辣炒章魚蝦子牛腸鍋。雪白的章魚、牛腸及蝦仁裹上紅色醬料，在鍋中滾煮冒泡的模樣讓人垂涎三尺！滿滿舀起一匙放在白飯上，唰唰地攪拌均勻後一口吃下，脂腴鮮香在口中瞬間，可說是人人都喜愛的香辣料理！

來看看這三項美食的推薦餐廳！

問卷調查：美味釜山

調查對象：Visit Busan韓文網站用戶
調查時間：2020. 9. 23 ~ 10. 11
作答者數：571人(釜山居民25%、外地居民75%)

讓外國人口水直流的釜山人生美食！

第1名豬肉湯飯