직접 빚은 막걸리와 식당을 함께 운영하는 동백1917 우리술 양조장. 다양한 막걸리와 전통주를 훌륭한 음식과 함께 맛볼 수 있어 인기가 많습니다.
양조장의 시그니처 술은 ‘동백막걸리’입니다. 깔끔하면서도 깊은 풍미가 나는 클래식한 막걸리죠. 또 하나의 대표주는 ‘범벅’인데요. 진한 맛과 묵직하고 걸쭉한 질감이 돋보입니다. 이외에도 다양한 전통주를 취급하는데, 각 술마다 개성이 뚜렷해 취향에 따라 색다른 주류 탐험을 즐길 수 있습니다.
식당을 함께 운영하는 만큼 요리류도 화려한데요. 치즈감자전, 한우타르타르, 아롱사태 수육 등 퓨전 한식 스타일의 다채로운 구성이 막걸리와 완벽한 페어를 이룹니다.
막걸리를 직접 빚어볼 수 있는 체험도 운영 중이니, 양조장에서 갓 나온 신선한 전통주와 맛있는 안주를 동시에 즐길 수 있는 ‘동백1917 우리술 양조장’에서 전통주와 미식의 특별한 경험을 즐겨보세요!