Green on the Brown是一間用泥土製作無釉陶盆的陶藝工坊,在大家口耳相傳之下吸引了許多人慕名而來。除了接單訂製陶盆和販售陶器作品外,還提供成人興趣班、兒童班、以親友或企業為單位開設的班級等各種課程。
陶器源於三國時代的土器,時至今日已被廣泛應用為各種生活用品和特殊的藝術品。無論古今,製陶體驗都十分受人喜愛,因為在捏製泥土的過程中可以暫時脫離緊湊的日常,並享受與自然密切交流的寶貴時光。
Green on the Brown之所以在許多陶藝工坊中脫穎而出,是因為這裡使用的是泥土和顏料調製成的色土,可以製作出帶有獨特璀璨色澤且充滿個性的陶器。作品完成後還須等待約2~4週的時間來乾燥和燒陶,因此整體而言是所需時間較久的活動。如果在繁忙的生活中感到被壓得喘不過氣,一定要來嘗試看看如同心靈綠洲般撫慰人心的製陶體驗!
Very Very Good鳳山中心是藉由都市再生新政事業,將12間長期廢棄的空屋結合成500坪的複合社區設施。而位於其中的咖啡館hill原名為「天主教堂之家」或「柿子樹屋」,之後經過改建變為2層樓的紅磚屋。
咖啡館hill的專屬特色是各季節皆有藍莓相關的體驗,例如:親自採收鳳山村中種植的新鮮藍莓、移植藍莓樹苗、製作藍莓馬芬等等。
一提到咖啡館hill便會立刻想到「藍莓」,而這裡的招牌飲品正是藍莓冰沙。由於新鮮藍莓的採收季是每年的6~9月,因此會將鮮果醃漬成藍莓蜜,之後再製成藍莓拿鐵或藍莓氣泡飲等飲品,可見店家為不分季節的新菜單而費了很大的功夫。
咖啡館hill在販售充斥庭園的不知名野花,其散發出令人駐足的花香,因而使其成為往來的客人經常購買的人氣商品。若打開1~2樓的折疊式落地窗還能遙望北港,在景色如此優美的咖啡館中,要不要和朋友或家人一起體驗製作藍莓馬芬呢?