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20種類以上の海鮮と野菜が入ってスープがさっぱりしている。

アンヤンへムルタン (안양해물탕)

20種類以上の海鮮と野菜が入ってスープがさっぱりしている。
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社稷洞に位置するアンヤンへムルタンは、釜山の清浄地域で生産される魚介類を予約購入し、厳しく材料の鮮度を管理しているのが特徴。韓牛の骨、海藻類、野菜をじっくり煮込んで出したスープと、清浄地域から仕入れた海鮮20種類に豆もやし、セリなどを野菜を強火で短時間煮込んだスープの味が印象的。新鮮な海鮮の深い味わいが感じられる。
利用案内

  • 代表メニュー

    ヘムルタン, チャーハン

  • 電話番号

    051-505-0480

  • 営業曜日及び時間

    11:30a.m. ~ 22:00p.m.

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